Beer Cocktails – Gin Fizz x 2
Publicerat: 2018-07-02
Är du sugen på att imponera på dina gäster eller kanske till och med dig själv? Gör en Beer Cocktail! I podcasten Veckans Ölhäng komponerade vår Brillkollega Josefine öldrinken Flower Power Gin Fizz Sour med inspiration från ett beer cocktailrecept som en annan Brillanställd tagit fram. Här kommer recepten till båda, vilken tycker du låter godast?
Ramos Tropic Sour Gin Fizz
Du behöver:
40 ml Mikkeller Botanical Gin
25 ml färskpressad citron juice
20 ml sockerlag
30 ml grädde
3 skvättar apelsinblomsvatten
1 st äggvita
Dugges Tropic Thunder
Gör så här:
Torrskaka allt utom gin och öl ordentligt och intensivt i ca 2-3 min. Fyll på med is och gin och skaka igen. Häll upp i kylda Gin Fizz glas och toppa med Dugges Tropic Thunder.
Flower Power Gin Fizz Sour
Du behöver:
40 ml gin
25 ml färskpressad citron juice
20 ml flädersaftkoncentrat
1 ml rosvatten
1 st äggvita
To Øl Berliner Vice
Gör så här:
Torrskaka allt (utom ölen) intensivt i ca 2-3 min. Fyll shakern med is och skaka igen. Häll upp i kylt glas och toppa med ungefär ¼ flaska To Øl Berliner Vice, kör på känsla!